Daleel: Halal Food Scanner

দালীল প্যাকেটজাত খাবারের উপাদান তালিকা পড়ে এবং প্রতিটি উপাদানের প্রমাণসহ আপনাকে জানিয়ে দেয় যে এটি হালাল, সন্দেহজনক নাকি হারাম।

দালীল (دليل) শব্দের অর্থ “প্রমাণ”।

এটি যেভাবে কাজ করে
উপাদান তালিকার একটি ছবি তুলুন। দালীল ছাপানো ক্রমানুসারে প্রতিটি উপাদান পড়ে, সেটি কোথা থেকে এসেছে তা বের করে (উদ্ভিদ, দুগ্ধজাত দ্রব্য, মাংস, মাছ, পোকামাকড়, অ্যালকোহল, অথবা এমন কোনো উৎস যা প্যাকেটে উল্লেখ করা নেই) এবং প্রতিটি উপাদান ও পুরো পণ্যটির উপর সিদ্ধান্ত দেয়। এটি সরাসরি লেবেলটি পড়ে, তাই এটি স্টোর ব্র্যান্ড, আমদানিকৃত পণ্য এবং বারকোড ডেটাবেস যা কখনও দেখেনি এমন পণ্যের ক্ষেত্রেও কাজ করে।

প্রতিটি উপাদানের প্রমাণ
প্রতিটি উপাদান তার উৎস, অবস্থা এবং কারণ দেখায়। যদি কোনো পণ্য সন্দেহজনক বা হারাম হয়, তবে দালীল সেই উপাদানগুলোর নাম উল্লেখ করে যা এই সিদ্ধান্ত নিয়েছে।

যেখানে আলেমদের মধ্যে মতপার্থক্য, সেখানে আপনিই বেছে নিন
মাছ ছাড়া অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার, কারমাইন (E120), শেল্যাক (E904), বাহক হিসেবে সামান্য পরিমাণ অ্যালকোহল, এবং প্রাণীজ রেনেট—এই প্রশ্নগুলোর উত্তর যোগ্য আলেমগণ ভিন্ন ভিন্ন ভাবে দিয়ে থাকেন। আপনি যে অবস্থানটি অনুসরণ করেন, সেটি বেছে নিন এবং দালীল প্রতিটি প্যানেলের ক্ষেত্রে তা প্রয়োগ করবে। যতক্ষণ না আপনি একটি বেছে নিচ্ছেন, এটি উভয় অবস্থানই দেখাবে।

পদ্ধতি
খাবারের ক্ষেত্রে ডিফল্ট হলো হালাল হওয়া। শুধুমাত্র সুস্পষ্ট প্রমাণের ভিত্তিতে হারাম: শূকর এবং এর থেকে তৈরি খাবার, নেশাজাতীয় দ্রব্য, রক্ত, পচা মাংস, অথবা ইসলামী বিধান অনুযায়ী জবাই করা হয়নি এমন মাংস। যখন প্যাকেটে উৎসের উল্লেখ থাকে না, তখন উত্তরটি সন্দেহজনক। দালীল কখনোই কোনো ব্র্যান্ড বা দেশ থেকে জবাইয়ের পদ্ধতি অনুমান করে না।

বিনামূল্যে ই-নম্বর এবং উপাদান রেজিস্টার
৪৭টি অ্যাডিটিভ এবং উপাদান, যার মধ্যে রয়েছে জেলাটিন, E471, E120, গ্লিসারল, এল-সিস্টেইন, রেনেট, হুই এবং প্রাকৃতিক ফ্লেভারিং। প্রতিটি কী, কোথা থেকে আসে, এর অবস্থান কী এবং কী পরীক্ষা করতে হবে। অফলাইনে কাজ করে, কোনো অ্যাকাউন্টের প্রয়োজন নেই।

প্রস্তুতকারককে জিজ্ঞাসা করুন
যেসব উপাদানের উৎস অস্পষ্ট, সেগুলোর জন্য দালীল প্রস্তুতকারককে সঠিক প্রশ্নটি জিজ্ঞাসা করে একটি ইমেল তৈরি করে।

নোটবুক এবং অ্যাসিস্ট্যান্ট
আপনার রিডিংগুলো আপনার ফোনেই থাকে এবং আপনি কোনো পজিশন পরিবর্তন করলে তা আপডেট হয়। অ্যাডিটিভ, জবাইয়ের পদ্ধতি এবং লেবেল সম্পর্কে অ্যাসিস্ট্যান্টকে জিজ্ঞাসা করুন।

ব্যক্তিগত
কোনো অ্যাকাউন্ট বা সাইন-আপের প্রয়োজন নেই। আপনার নোটবুক এবং পজিশনগুলো আপনার ফোনেই থাকে। আপনার অনুমতি সাপেক্ষে, প্যানেলের ছবি এবং অ্যাসিস্ট্যান্টের প্রশ্নগুলো প্রক্রিয়াকরণের জন্য ওপেনরাউটার এবং এর এআই প্রোভাইডারদের কাছে পাঠানো হয়। ঐচ্ছিক বেসিক ব্যবহারের গণনা ডিফল্টরূপে বন্ধ থাকে এবং এতে রিডিং, প্রশ্ন এবং পজিশন অন্তর্ভুক্ত নয়।

সাবস্ক্রিপশন
রিডিং প্যানেল এবং অ্যাসিস্ট্যান্টের জন্য একটি সাবস্ক্রিপশন প্রয়োজন। রেজিস্টার, নোটবুক এবং পজিশনগুলো বিনামূল্যে। সাপ্তাহিক এবং বার্ষিক স্বয়ংক্রিয়ভাবে নবায়নযোগ্য প্ল্যান রয়েছে, যার মূল্য আপনার মুদ্রায় অ্যাপে উল্লেখ করা আছে। গুগল প্লে > সাবস্ক্রিপশন থেকে যেকোনো সময় বাতিল করুন।

এআই একটি লেবেল ভুলভাবে পড়তে পারে। কোনো মূল্যায়নের উপর নির্ভর করার আগে প্যাকেটের সাথে ট্রান্সক্রিপশনটি মিলিয়ে নিন। দালীল কোনো পণ্যের সার্টিফিকেশন প্রদান করে না।

দালীল লেবেল থেকে পড়ে শোনানো নির্দেশনা দেয় এবং এর পেছনের যুক্তিও দেখানো হয়। এটি কোনো বাধ্যতামূলক ফতোয়া নয়। গুরুত্বপূর্ণ যেকোনো বিষয়ে কোনো যোগ্য আলেমের পরামর্শ নিন।