Primo Gluten: Celiac Scanner

Primo Gluten je aplikace pro celiaky a skener bezlepkových potravin, který vám na základě jedné fotografie obalu řekne, zda balená potravina obsahuje lepek.

Většina aplikací pro skenování bezlepkových potravin funguje jako vyhledávání čárových kódů v databázi produktů. Pokud produkt v databázi není, nemají odpověď a pokud je záznam zastaralý, může být odpověď chybná. Primo Gluten čte samotný vytištěný panel složení, takže značka obchodu, regionální produkt nebo něco, co bylo uvedeno na trh minulý týden, je stále sken. Je to skener etiket potravin a kontrola složení v jednom: zeptejte se „je to bezlepkové?“ a získejte odpověď z etikety, kterou držíte v ruce.

JAK SKENOVÁNÍ FUNGUJE
- Namiřte fotoaparát na obal a pořiďte jednu fotografii
- Pokud je na něm čárový kód, produkt se vyhledá v databázi Open Food Facts
- Pokud čárový kód neexistuje nebo záznam neobsahuje žádné složky, aplikace přečte panel složení přímo z vaší fotografie
- Dostanete verdikt, složku nebo prohlášení, které se za ním skrývá, a odkud odpověď pochází

CO VÁM VÝSLEDEK ŘÍKÁ
- Jeden ze čtyř verdiktů: Nenalezen lepek, Obsahuje lepek, Pozor nebo Nelze určit
- Přesný název složky nebo alergenu, který rozhodl o výsledku
- Varování „Může obsahovat“ a sdílený řádek zobrazené samostatně, nikdy nesložené ve verdiktu
- Oves uvedený samostatně, protože oves se často mele vedle pšenice a pouze oves, který je na obalu uveden jako bezlepkový, je vymazán
- Každá složka označená jako Lepek, Možný lepek, Neznámý nebo Bez lepku
- Zdroj odpovědi: vaše vlastní fotografie na etiketě nebo záznam v databázi s datem poslední úpravy

UPŘÍMNÝ, KDYŽ NEVÍ
Složka, kterou aplikace nedokáže rozpoznat, se vrátí jako Nelze určit namísto odhadu. Rozmazaný nebo z poloviny oříznutý panel vrátí zprávu „Nelze určit“ a požádá o lepší fotografii. Pokud balíček ve vaší ruce nesouhlasí se záznamem v databázi, vítězí balíček a zobrazí se oba. O to jde: skener, který se s jistotou mýlí, je horší než ten, který říká, že to neví.

CO VÍ
- Pšenice a její formy: špalda, tvrdá pšenice, krupice, farro, einkorn, emmer, khorasan, bulgur, kuskus, seitan
- Žito, ječmen, tritikale a formy ječmene, jako je slad, sladový extrakt a sladový ocet
- Složky, jejichž původ často není uveden: škrob, modifikovaný škrob, dextrin, přírodní aroma, kvasničný extrakt, sójová omáčka
- Výjimky EU, takže pšeničný glukózový sirup, pšeničný maltodextrin a destilovaný alkohol nejsou považovány za zdroje
- Tištěná tvrzení o bezlepkové kvalitě a symbol přeškrtnutého zrna, uváděné spíše jako tvrzení než jako důkaz

PRO KOHO JE URČENO
- Celiakie a celiakie
- Neceliakální citlivost na lepek a alergie na pšenici
- Každý, kdo drží bezlepkovou dietu, a každý, kdo jim vaří, nakupuje nebo balí obědy
- Čtení neznámých etiket v zahraničí

Toto je skener lepku, nikoli obecný skener alergií. Přečte jednu věc a správně ji hlásí, místo aby povrchně pokrýval všechny alergeny.

HISTORIE NA VAŠEM ZAŘÍZENÍ
Každý sken se ukládá do telefonu, abyste si mohli vyhledat produkt, který jste si minulý měsíc prohlédli. Nic nevyžaduje účet a není nutné se k ničemu registrovat. Fotografie se odešle k přečtení až po vašem souhlasu a neuchovává se.

BEZPLATNÉ A PRÉMIOVÉ
Získáte bezplatné skeny k vyzkoušení. Prémiové předplatné odstraňuje limit skenování a je k dispozici jako týdenní nebo roční předplatné, obojí s bezplatnou zkušební dobou. Předplatné můžete kdykoli zrušit v Google Play.

ZDROJ DAT
Informace o produktu pocházejí z Open Food Facts, které je k dispozici pod licencí Open Database License (ODbL). Jeho obsah je k dispozici pod licencí Database Contents License.

DŮLEŽITÉ
Primo Gluten je informační nástroj. Nejedná se o lékařskou radu, není to diagnóza a nemůže zaručit, že je produkt pro vás bezpečný. Složení a výroba se mění a databáze zastarávají. Vždy zkontrolujte obal a v případě potřeby se zeptejte výrobce.