Primo Gluten: Celiac Scanner

Primo Gluten er en cøliaki-app og glutenfri scanner, der fortæller dig, om en emballeret fødevare indeholder gluten, ud fra ét billede af pakken.

De fleste glutenfri scanner-apps er et stregkodeopslag i en produktdatabase. Hvis produktet ikke er i den database, har de intet svar, og hvis indtastningen er forældet, kan svaret være forkert. Primo Gluten læser selve det trykte ingredienspanel, så et butiksmærke, et regionalt produkt eller noget, der blev lanceret i sidste uge, stadig er en scanning. Det er en fødevaremærkningsscanner og ingredienstjekker i én: spørg "er det glutenfrit?" og få svaret fra etiketten i din hånd.

SÅDAN VIRKER EN SCANNING
- Ret kameraet mod pakken og tag et billede
- Hvis der er en stregkode, slås produktet op i Open Food Facts-databasen
- Hvis der ikke er nogen stregkode, eller posten ikke indeholder ingredienser, læser appen ingredienspanelet direkte fra dit billede
- Du får en vurdering, ingrediensen eller udsagnet bagved, og hvor svaret kommer fra

HVAD RESULTATET FORTÆLLER DIG
- En af fire vurderinger: Ingen gluten fundet, Indeholder gluten, Forsigtig eller Kan ikke bestemme
- Den nøjagtige ingrediens- eller allergenerklæring, der afgjorde det
- "Kan indeholde" og delte linjeadvarsler vist alene, aldrig inkluderet i vurderingen
- Havre, der kaldes separat, fordi havre ofte males ved siden af ​​hvede, og kun havre, som pakken angiver som glutenfri, fjernes
- Hver ingrediens markeret som Gluten, Mulig gluten, Ukendt eller Ingen gluten
- Kilden til svaret: dit eget etiketfoto eller databaseposten med den dato, det sidst blev redigeret

ÆRLIG, NÅR DEN IKKE VED DET
En ingrediens, som appen ikke kan genkende, returneres Kan ikke bestemme i stedet for et gæt. Et sløret eller halvt beskåret panel returnerer "Kan ikke bestemme" og beder om et bedre billede. Når pakken i din hånd ikke stemmer overens med databaseposten, vinder pakken, og begge vises. Det er hele pointen: en scanner, der med sikkerhed tager fejl, er værre end en, der siger, at den ikke ved det.

HVAD DEN VED
- Hvede og dens former: spelt, durum, semulje, farro, enkorn, emmer, khorasan, bulgur, couscous, seitan
- Rug, byg, triticale og bygformer såsom malt, maltekstrakt og malteddike
- Ingredienser, hvis oprindelse ofte ikke er angivet: stivelse, modificeret stivelse, dextrin, naturlig aroma, gærekstrakt, sojasauce
- EU-undtagelserne, så hvedeglukosesirup, hvedemaltodextrin og destilleret alkohol behandles ikke som kilder
- Trykte glutenfri påstande og det krydsede kornsymbol, rapporteret som en påstand snarere end som bevis

HVEM DEN ER TIL
- Cøliaki og cøliaki
- Ikke-cøliaki glutenfølsomhed og hvedeallergi
- Enhver på en glutenfri diæt, og enhver, der laver mad, handler eller pakker madpakker til dem
- Læsning af ukendte etiketter i udlandet

Dette er en glutenscanner, ikke en generel allergiscanner. Den læser én ting og rapporterer den korrekt i stedet for at dække hvert allergen overfladisk.

HISTORIK PÅ DIN ENHED
Hver scanning gemmes på telefonen, så du kan slå et produkt op, du tjekkede sidste måned. Intet kræver en konto, og der er intet at tilmelde sig. Et billede sendes kun til læsning, når du har givet tilladelse til det, og det gemmes ikke.

GRATIS OG PREMIUM
Du får gratis scanninger for at prøve det. Premium fjerner scanningsgrænsen og fås som et ugentligt eller årligt abonnement, begge med en gratis prøveperiode. Du kan til enhver tid opsige abonnementet i Google Play.

DATAKILDE
Produktinformation kommer fra Open Food Facts, der er tilgængelig under Open Database License (ODbL). Indholdet er tilgængeligt under Database Contents License.

VIGTIGT
Primo Gluten er et informationsværktøj. Det er ikke medicinsk rådgivning, det er ikke en diagnose, og det kan ikke garantere, at et produkt er sikkert for dig. Ingredienser og fremstilling ændrer sig, og databaser forældes. Tjek altid pakken, og spørg producenten, når det er relevant.