BrixSgCalculator

Vinbrygningsforsøg kan have mærkelige resultater: fra god vin til spildevand. Et af problemerne er hvor meget sukker brygget skal begynde at få en vis Vol % alkohol. Efter at have søgt på nettet fandt jeg flere metoder til at konvertere BRIX til SG eller SG til BRIX. Mit refraktometer havde en BRIX- og SG-skala, men at konvertere værdien fra den ene til den anden stemte ikke overens med skalaen.

Jeg havde brug for en enkel og reklamefri app til at lave den slags beregninger. Beregn desuden mængden af ​​sukker, der kræves til at brygge vin med en vis volumenprocent alkohol. Også vigtigt: Husk alle inputværdier, så jeg ikke behøver at indtaste dem igen ved hver app-start.

Så jeg kom op med denne Android-app BrixSgCalculator.

Indtast den målte BRIX/SG og den omregnes til SG/BRIX, til mængden af ​​sukker i væsken og til hvilken alkoholprocent dette fører. I stedet for BRIX kan du også indtaste en PLATO-værdi. Forskellen i målt værdi mellem begge vil være i 0,0N niveauet (N = 2. decimal).

Indtast den ønskede alkohol Vol % og den beregner det nødvendige: BRIX, SG, sukker; og ud fra den målte BRIX eller SG hvor meget sukker der mangler.

Indtast den tilgængelige volumen væske, eller juice, og den beregner, hvor meget sukker der mangler i væsken baseret på den målte BRIX eller SG; og ønsket alkohol Vol %.

Alle værdier er i SI-basisenheder (gram, liter) se https://en.wikipedia.org/wiki/SI_base_unit

Koden er tilgængelig på GitHub: https://github.com/zekitez/BrixSgCalculator