Monash University FODMAP diet

I ricercatori della Monash University hanno sviluppato la dieta a basso contenuto di FODMAP e una corrispondente app per aiutare nella gestione dei  sintomi gastrointestinali associati alla sindrome  dell' intestino  irritabile (IBS). La dieta FODMAP di Monash University funziona scambiando alimenti ad alto contenuto di carboidrati fermentabili (FODMAP), con alternative a basso contenuto di FODMAP. Circa 75%  della popolazione affetta da IBS non risponde a una dieta a basso contenuto di FODMAP.

L'app è stata sviluppata direttamente dal team di ricerca di Monash e include quanto segue:
- Informazioni generali sulla dieta FODMAP e sull'IBS.
- Tutorial facili da capire per guidare attraverso l'app e la dieta FODMAP in 3 Step.
- Una Guida Alimentare che descrive in dettaglio il contenuto di FODMAP per centinaia di alimenti utilizzando un semplice sistema a semaforo.
- Un elenco di prodotti a marchio che sono stati certificati da Monash a basso contenuto di FODMAP.
- Una collezione di oltre 70 ricette nutrienti e a basso contenuto di FODMAP.
- Funzioni che consentono di creare la propria lista della spesa e aggiungere note ai singoli alimenti
- Un Diario che consente di registrare gli alimenti mangiati, i sintomi dell'IBS, le abitudini intestinali e i livelli di stress. Il Diario guiderà anche attraverso lo Step 2 della dieta - la reintroduzione del FODMAP.
- La capacità di regolare le unità di misura (metriche o imperiali) e attivare l'assistenza per il daltonismo.