Wine Profiles & Vine Varieties

ធ្វើជាម្ចាស់លើពិភពស្រាជាមួយនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍យោងចុងក្រោយ

ដោះសោអាថ៌កំបាំងនៃការដាំដុះទំពាំងបាយជូរជាមួយនឹងឧបករណ៍អប់រំដ៏ទូលំទូលាយបំផុតសម្រាប់អ្នកជំនាញ និស្សិត WSET និងអ្នកចូលចិត្តស្រាដែលខិតខំប្រឹងប្រែង។ ស្វែងយល់ឱ្យកាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីទម្រង់ស្រាលម្អិតជាង 2,700 និងពូជទំពាំងបាយជូរ ដើម្បីលើកកម្ពស់ជំនាញភ្លក់រសជាតិ និងចំណេះដឹងក្នុងតំបន់របស់អ្នក។

មគ្គុទ្ទេសក៍សិក្សា Sommelier ដ៏សំខាន់របស់អ្នក
មិនថាអ្នកកំពុងរៀបចំសម្រាប់ការប្រឡង WSET របស់អ្នក វិញ្ញាបនបត្រ sommelier ជំនាញ ឬគ្រាន់តែចង់លើកកម្ពស់ជំនាញភ្លក់រសជាតិពិការភ្នែករបស់អ្នកទេ កម្មវិធីនេះផ្តល់នូវចំណេះដឹងកម្រិតអ្នកជំនាញដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធ។ យើងផ្តោតយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើសម្ភារៈយោងស៊ីជម្រៅ និងកំណត់ចំណាំសិក្សា ដើម្បីជួយអ្នកធ្វើជាម្ចាស់លើពិភពស្រា។

លក្ខណៈពិសេសសំខាន់ៗ៖
• ទម្រង់ស្រា និងពូជទំពាំងបាយជូរជាង 2,700+៖ ស្វែងយល់ពីមូលដ្ឋានទិន្នន័យទំពាំងបាយជូរដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក ចាប់ពីស្រាបុរាណដ៏ពេញនិយមដូចជា Cabernet Sauvignon, Chardonnay និង Pinot Noir រហូតដល់ទំពាំងបាយជូរក្នុងស្រុកដ៏កម្រ។
• ការអាប់ដេតដ៏ធំនៅប្រទេសអេស្ប៉ាញ និងអ៊ីតាលី៖ ស្វែងរកទម្រង់ដែលទើបបន្ថែមថ្មីៗ និងស្រាវជ្រាវយ៉ាងស៊ីជម្រៅសម្រាប់តំបន់អេស្ប៉ាញ និងអ៊ីតាលី រួមទាំង Rioja, Tuscany, Piedmont និងចំណាត់ថ្នាក់ DO/DOCa/DOC/DOCG សំខាន់ៗ។
• តំបន់ស្រាសកល៖ ស្ទាត់ជំនាញភូមិសាស្ត្រនៃ Bordeaux, Burgundy, Napa Valley, Champagne និងកន្លែងផ្សេងៗទៀត។ យល់ពីរបៀបដែល terroir ប៉ះពាល់ដល់រសជាតិ និងរសជាតិ។
• កំណត់ចំណាំភ្លក់រសជាតិ និងក្លិនក្រអូប៖ រៀនកំណត់អត្តសញ្ញាណក្លិនក្រអូបបឋម ទីពីរ និងទីបី។ កសាងមូលដ្ឋានគ្រឹះរឹងមាំសម្រាប់ការភ្លក់រសជាតិដោយងងឹតងងល់ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។
• ចំណេះដឹងអំពីការផ្គូផ្គងអាហារ និងបន្ទប់ក្រោមដី៖ ពង្រីកការយល់ដឹងរបស់អ្នកអំពីជាតិអាស៊ីត តានីន និងដើមឈើអុក។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកដែលចង់រៀបចំបន្ទប់ក្រោមដីស្រារបស់ពួកគេ កែលម្អការផ្គូផ្គងអាហាររបស់ពួកគេ ឬយល់ពីព័ត៌មានលម្អិតនៅពីក្រោយការវាយតម្លៃស្រាប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។

ដៃគូដ៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឧបករណ៍ស្រារបស់អ្នក
ប្រសិនបើអ្នកប្រើម៉ាស៊ីនស្កេនស្រារួចហើយដើម្បីពិនិត្យមើលការវាយតម្លៃ ឬគ្រប់គ្រងសារពើភ័ណ្ឌបន្ទប់ក្រោមដីរបស់អ្នក មគ្គុទ្ទេសក៍យោងនេះគឺជាដៃគូអប់រំដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នក។ លើសពីការស្កេនស្លាកមូលដ្ឋាន ឬការស្វែងរកសាមញ្ញ - យល់ច្បាស់អំពីចម្ការទំពាំងបាយជូរ អចលនទ្រព្យ និងដំណើរការផលិតស្រានៅពីក្រោយដបនីមួយៗ។

ចាប់ផ្តើមដំណើររបស់អ្នកថ្ងៃនេះ
មិនតម្រូវឱ្យមានការជាវទេ! ទាញយកឥឡូវនេះ និងសាកល្បងការចូលប្រើពេញលេញ រួមទាំងទម្រង់ស្រាទាំង 2,700 និងការអាប់ដេតដ៏ធំរបស់ប្រទេសអេស្ប៉ាញ និងអ៊ីតាលី រយៈពេល 48 ម៉ោងដោយឥតគិតថ្លៃទាំងស្រុង។

ស៊េរី VINOMOBILE

កម្មវិធីនេះគឺជាផ្នែកមួយនៃស៊េរី VinoMobile។ ស្វែងយល់ពីកម្មវិធីផ្សេងទៀតរបស់យើងសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តស្រា៖
• ស្រាវីនថេច៖ ស្វែងរកស្រាវីនថេចដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ស្រាដែលអ្នកចូលចិត្តបានយ៉ាងរហ័ស។
• ការភ្លក់ស្រា៖ ស្វែងរកពាក្យត្រឹមត្រូវសម្រាប់កំណត់ចំណាំភ្លក់របស់អ្នក។
• អ្នកបង្ហាត់ស្រា៖ ពង្រឹងចំណេះដឹងជំនាញរបស់អ្នកសម្រាប់ការប្រឡង។
• សីតុណ្ហភាពស្រា៖ គណនាពេលវេលាត្រជាក់ដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។