Pelican Scoop is een arcadespel dat zich afspeelt aan zee en waarbij het draait om het timen van elke duik. De pelikaan vliegt boven het water terwijl verschillende vissen af en toe uit het water springen. Tik op het scherm om naar beneden te duiken en ze op het juiste moment op te scheppen. Elk type vis levert een ander aantal punten op, dus het is belangrijk om goed te kijken wat er verschijnt om je volgende zet te bepalen. Ook vliegen er meeuwen over het pad en contact met hen vermindert je resterende levens. Je begint elke ronde met drie levens. Tim elke duik zorgvuldig, houd je ritme vast en probeer je score in elke nieuwe ronde te verbeteren.
Duik naar het water, schep de vissen op en blijf uit de buurt van meeuwen.