Primo Gluten: Celiac Scanner

Primo Gluten er en cøliaki-app og glutenfri skanner som forteller deg om en pakket mat inneholder gluten, basert på ett bilde av pakken.

De fleste glutenfrie skannerapper er et strekkodesøk over en produktdatabase. Hvis produktet ikke er i den databasen, har de ikke noe svar, og hvis oppføringen er utdatert, kan svaret være feil. Primo Gluten leser selve det trykte ingredienspanelet, så et butikkmerke, et regionalt produkt eller noe som ble lansert forrige uke er fortsatt en skanning. Det er en matetikettskanner og ingredienskontrollør i ett: spør «er det glutenfritt?» og få svaret fra etiketten i hånden din.

HVORDAN EN SKANNING FUNGERER
- Rett kameraet mot pakken og ta ett bilde
- Hvis det finnes en strekkode, slås produktet opp i Open Food Facts-databasen
- Hvis det ikke finnes noen strekkode, eller posten ikke inneholder ingredienser, leser appen ingredienspanelet direkte fra bildet ditt
- Du får en dom, ingrediensen eller påstanden bak den, og hvor svaret kom fra

HVA RESULTATET FORTELLER DEG
- En av fire dom: Ingen gluten funnet, Inneholder gluten, Forsiktig eller Kan ikke bestemme
- Den nøyaktige ingrediens- eller allergenpåstanden som avgjorde det
- "Kan inneholde" og delte linjeadvarsler vises alene, aldri innlemmet i domen
- Havre som er nevnt separat, fordi havre ofte males ved siden av hvete, og bare havre som pakken oppgir som glutenfri, blir fjernet
- Hver ingrediens merket som Gluten, Mulig gluten, Ukjent eller Ingen gluten
- Kilden til svaret: ditt eget etikettbilde, eller databaseposten med datoen den sist ble redigert

ÆRLIG NÅR DEN IKKE VET
En ingrediens appen ikke kan gjenkjenne returnerer Kan ikke bestemme i stedet for en gjetning. Et uskarpt eller halvt beskåret panel returnerer «Kan ikke bestemme» og ber om et bedre bilde. Når pakken i hånden din ikke stemmer overens med databaseposten, vinner pakken, og begge vises. Det er hele poenget: en skanner som med sikkerhet tar feil, er verre enn en som sier at den ikke vet.

HVA DEN VET
- Hvete og dens former: spelt, durum, semulegryn, farro, einkorn, emmer, khorasan, bulgur, couscous, seitan
- Rug, bygg, triticale og byggformer som malt, maltekstrakt og malteddik
- Ingredienser hvis opprinnelse ofte ikke er oppgitt: stivelse, modifisert stivelse, dekstrin, naturlig aroma, gjærekstrakt, soyasaus
- EU-unntakene, så hveteglukosesirup, hvetemaltodekstrin og destillert alkohol behandles ikke som kilder
- Trykte glutenfrie påstander og symbolet med krysset korn, rapportert som en påstand snarere enn som bevis

HVEM DEN ER FOR
- Cøliaki og cøliakisykdom
- Glutenfølsomhet uten cøliaki og hveteallergi
- Alle som har en glutenfri diett, og alle som lager mat, handler eller pakker matpakker til dem
- Lese ukjente etiketter i utlandet

Dette er en glutenskanner, ikke en generell allergiskanner. Den leser én ting og rapporterer den riktig, i stedet for å dekke hvert allergen overfladisk.

HISTORIKK PÅ ENHETEN DIN
Hver skanning lagres på telefonen, slik at du kan slå opp et produkt du sjekket forrige måned. Ingenting krever en konto, og det er ingenting å registrere seg for. Et bilde sendes for lesing bare etter at du har tillatt det, og det lagres ikke.

GRATIS OG PREMIUM
Du får gratis skanninger for å prøve det. Premium fjerner skannegrensen og kommer som et ukentlig eller årlig abonnement, begge med en gratis prøveperiode. Du kan når som helst kansellere i Google Play.

DATAKILDE
Produktinformasjon kommer fra Open Food Facts, gjort tilgjengelig under Open Database License (ODbL). Innholdet er tilgjengelig under Database Contents License.

VIKTIG
Primo Gluten er et informasjonsverktøy. Det er ikke medisinsk rådgivning, det er ikke en diagnose, og det kan ikke garantere at et produkt er trygt for deg. Ingredienser og produksjon endres, og databaser blir utdaterte. Sjekk alltid pakken, og spør produsenten når det er aktuelt.